L'Italia nel bicchiere a Gambettola

Italia nel bicchiere è un format che è nato a Gambettola e che desidera però abbracciare tutto il territorio italiano. Ad idearlo è stato Luca Casadei, il quale ha posto il focus sulla produzione di qualità del vino. Ogni anno si svolge Italia nel bicchiere Day, un momento di incontro e convivialità a cui partecipano diverse cantine provenienti da varie regioni italiane. Ciò che accomuna le diverse realtà è la ricerca di un prodotto di qualità. Molte delle cantine presenti infatti operano nell'ambito del biologico; tutte cercano la massima sostenibilità ambientale per una produzione di nicchia ma di grande ricercatezza. L'Italia nel bicchiere Day è quindi il momento in cui i produttori incontrano i distributori, ma anche i clienti, che sono molto attenti a quello che acquistano. Ci sono dunque degustazioni che riguardano il meglio della tradizione enologica e brassicola italiana. La stessa associazione Italia nel bicchiere opera anche come canale di distribuzione al fine di dare massima visibilità alle eccellenze del territorio.