Il Borgo di Sant'Agata de' Goti

Inserita nel circuito dei borghi più belli d'Italia, Sant'Agata merita una visita ed è situata non lontano dalla direzione verso la Puglia, proponendosi come sosta per chi vuole interrompere una lunga percorrenza. Sorge su un promontorio in tufo, dal quale le case sono scaturite per incantesimo di un dio che qui volle crearsi una culla. L'ambiente circostante é boschivo e non contribuisce solo alla bellezza del panorama ma adorna, con la sua nebbiolina, la costa su cui sorge il Borgo. Non viene tralasciato niente, né le Chiese romaniche, né le tracce normanne e tutti quei segni dei tempi conosciuti che sembrano scolpiti anche sui volti degli abitanti. Bellissima la cupola con le finestre e il tetto rivestito di maioliche, il pavimento intarsiato e l'interno signorile di una casa dei Gastaldi longobardi che qui regnarono. Il frantoio con sistema di spremitura a pietra parla anche dell'antico ulivo e del famoso olio che si produce. Le mani sanno decorare finemente anche bellissime scatoline.