Rivalta di Torino

Immersa nelle campagne torinesi, nella valle del torrente Sangone la città di Rivalta di Torino nasce come castrum fortificato da parte di nobili feudatari del XI secolo. La città si compone di tre frazioni: Tetti Francesi, Pasta e Gerbole Prabernasca. Il borgo conserva intatte le mura di cui è cinta; la Torre Civica, costruita nel punto più alto della città costituiva l'entrata al borgo medievale. La città nasce intorno al castello costruito nel XII secolo intorno a una robusta terra rettangolare; la struttura fu costruita su un altura, in passato si accedeva grazie a un ponte levatoio sostituito da uno in muratura. L'Abbazia Cisterncense o Antico Monastero costruita nel 1100 era dotato di spazi residenziali e di servizio dove i monaci potevano vivere la loro quotidianità. Recenti scavi archeologici hanno riportato i resti della prima chiesa, visibili perché protetti da una pavimentazione vetrata all'interno della cappella. La chiesa barocca di Santa Croce fu costruita nel 1718 e presenta una facciata in mattoni, con rosone centrale sormontato da una meridiana, all'interno sono presenti affreschi dell'ottocento. Il vecchio palazzo comunale intitolato Silvio Grimaldi è oggi sede della biblioteca comunale. La chiesa dei Santi Pietro e Andrea è stata edificata nel XV secolo, nel tempo subì diverse modifiche. Dal campanile della chiesa è possibile godere di una meravigliosa vista su tutto il paese e sulle montagne. Per le vie della città è possibile ammirare i murales dell'artista Carrasco. Importante è la Cappella di San Vittore in stile romanico presenta una facciata a linee semplici conserva al suo interno due coppe di archetti semicircolari e affreschi quattrocenteschi raffigurante la Madonna mentre dà il latte al bambin Gesù. Di particolare interesse è il Ciclo del martirio dei S.S Vittore e Corona. Numerose sono le manifestazioni che si tengono a Rivolta di Torino, come: la fiera di primavera, i festeggiamenti in onore del patrono, la sagra del tomino. Prodotto tipico di pasticceria è la torta di cacao e nocciole con mousse di nocciola.