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La porchetta di Ariccia
Dove: Ariccia
enogastronomia
La porchetta è il cuore di Castelli Romani, simbolo della tradizione che viene trasmessa da generazioni è considerata infatti un prodotto storico ricercato da tutto il mondo. La lavorazione artigianale viene tramandata dagli antichi romani e inizia con il disossamento,... leggi tutto |
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Visitare i Castelli Romani
(Castelli romani)
cultura enogastronomia informazioni pratiche
Con la denominazione di Castelli Romani si indica un insieme di paesi dei Colli Albani posti a breve distanza da Roma. Il territorio dei Castelli Romani è un'area di natura vulcanica, originata dal crollo del Vulcano Laziale alcune centinaia di migliaia di anni fa. La bocca... leggi tutto |